Kuliner : Mau Bikin Ayam Goreng Enak? Ini Dia Resep Ayam Goreng Ala Ladies.id

Ayam merupakan makanan yang favorit untuk semua kalangan. Dengan berbahan dasar ayam akan banyak jenis makanan yang bisa diolah. Dengan olahan ayam tentunya masakan yang dihasilkan tak kalah dengan daging lainnya.

Olahan daging  ayam disukai oleh banyak orang karena memiliki tekstur daging yang sangat lezat, serta dalam pengolahannya memang  sangat mudah. Banyak menu masakan yang dapat dibuat dengan daging ayam ini.

Berikut ini resep ayam goreng ala ladies yang sangat lezat:

Ayam Goreng Madu Korea

• Bahan ayam goreng madu korea
• 900 gr ayam bagian sayap atau paha
• 4 siung bawang putih
• 4 sdm tepung maizena
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupnya
• Bumbu saus ayam goreng madu korea
• 5 sdm kecap manis
• 4 sdm madu
• 1 sdm cuka
• Air secukupnya
• 2 siung bawang putih cincang

Cara membuat ayam goreng madu korea

1. Cincang bawang putih kemudian dibalurkan kepada ayam, dan jangan lupa tambahkan lada dan garam secukupnya, lalu diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap kedalam
2. Buat adonan dengan menambahkan tepung maizena dan tepung terigu dengan menambahkan penyedap ayam secukupnya
3. Kemudian goreng ayam hingga berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan
4. Langkah selanjutnya adalah dengan membuat saus madu, yaitu dengan mencampurkan bahan-bahan saus seperti kecap manis, madu, cuka, air dan bawang puting yang telah dicincang halus.
5. Aduk bahan-bahan saus tadi hingga mengental, lebih baik lagi jika ditambahkan dengan 3 sendok tepung maizena agar dapat kental sempurna
6. Kemudian saatnya penyajian dengan meletakan ayam yang telah digoreng kedalam piring, kemudian siram dengan saus yang telah dibuat, maka ayam goreng madu korea siap dihidangkan

Selain resep ayam goreng diatas, kamu juga bisa membuat resep lainnya yaitu Ayam Goreng Tepung Renyah Ala Ladies yang dijamin memiliki rasa yang enak dan sedap.

Bahan-bahan membuat ayam goreng tepung renyah

• 250 gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 1 sdm susu bubuk
• 1 butir kuning telur
• 1 sdt baking soda
• 1 sdt bubuk lada
• Garam secukupnya
• Bahan membuat tepung renyah
• 500 gr tepung terigu
• 100 gr tepung maizena
• 2 siung bawang putih
• Penyedap rasa ayam

Cara memasak ayam goreng tepung renyah

1. Langkah pertama adalah dengan membuat adonan cair yaitu dengan menambahkan semua bahan-bahan seperti tepung terigu, tepung maizena, kuning telur, baking soda, dan garam
2. Langkah selanjutnya adalah membuat adonan kering dengan mencampurkan semua bahan seperti tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk dan garam
3. Kemudian bumbui ayam yang telah dipotong dengan lada, bawang  putih halus, garam dan penyedap ayam, lalu diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap hingga ke dalam
4. Sebelum digoreng, langkah pertama adalah dengan memasukan ayam pada adonan cair, kemudian gulingkan ayam pada adonan kering hingga adonan benar-benar menempel pada ayam.
5. Langkah selanjutnya adalah menggoreng ayam dalam minyak yang telah panas, kemudian goreng hingga ayam berwarna kecoklatan.
6. Kemudian angkat dan keringkan, lalu letakkan pada piring dan ayam goreng tepung renyah siap dihidangkan.

Bagaimana dengan resep diatas? Tentunya resep tersebut sangat mudah untuk dibuat, kamu bisa mengolahnya untuk acara keluarga maupun untuk menu makanan sehari-hari. Agar hidangan lebih menarik kamu bisa menyajikannya dengan menambahkan hiasan dengan daun seledri atau bawang merah goreng, tentunya masakan yang kamu buat akan disukai oleh anggota keluarga kamu.